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Les Aliments Surgelés Mario Robidoux est une entreprise immatriculée au Québec depuis sa constitution en date du 9 février 1994 et officiellement enregistrée le 11 février 1994. Elle opère en tant que société par actions ou compagnie, avec un régime juridique conforme à la Loi sur les sociétés par actions du Québec. Son siège social est situé au 2860 rue Godbout, à Saint-Hyacinthe, dans la municipalité de Québec.
Son activité principale consiste en la vente de produits surgelés, ce qui l'inscrit dans le secteur du commerce de gros de produits alimentaires, plus précisément selon le code CAE 5219. En tant que petite structure, elle compte entre 1 et 5 employés, ce qui reflète sa taille modeste tout en étant active sur le marché depuis plus de trois décennies.
L'entreprise a également connu un changement de nom en 2007, passant de « Les Aliments Surgelés Mario Robidoux » à son nom actuel, tout en conservant son activité essentielle. Elle continue d'exercer dans le respect de ses obligations légales, avec une déclaration de production prévue pour 2025 et une échéance de déclaration et de production proches pour assurer la conformité de ses opérations dans le futur.