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La société CAPITAL TRAITEUR, immatriculée au Québec depuis le 18 mars 1994, est une entreprise spécialisée dans le domaine de la restauration et de la prestation de services traiteurs. Elle opère sous la forme juridique d'une société par actions ou compagnie, regroupant entre 50 et 99 employés. Son siège social est situé au 400-159 rue Saint-Antoine O, à Montréal, au Québec.
Depuis sa création, cette entreprise a évolué sous différents noms, notamment CAPITAL TRAITEUR, CAPITAL TRAITEUR MONTRÉAL INC., GROUPE CAPITAL, MAESTRO CULINAIRE, et plus récemment MAESTRO CULINAIRE MONTRÉAL. Elle a toujours été active dans la délivrance de services liés à la restauration, avec une activité principale de traiteur (CAE 9214) et une activité secondaire en restaurants avec permis d'alcool (CAE 9211).
Sa déclaration annuelle de production a été effectuée en 2024, avec une année fiscale couvrant jusqu'au 1er octobre 2025. La société continue ses opérations en conformité avec la législation québécoise, sans indication de faillite ou de restrictions particulières, et maintient une présence active dans son secteur d'activité depuis plus de trente ans.
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