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La Petite Bouffe St-Alphonse est une société par actions immatriculée au Québec depuis le 5 juillet 1994, sous le régime juridique de la Loi sur les sociétés par actions. Son siège social est situé au 772 rue Principale à Saint-Alphonse-Rodriguez, Québec. Avec un effectif compris entre 6 et 10 employés, l'entreprise exerce son activité principale dans le secteur de la restauration avec permis d'alcool.
Initialement constituée le 15 mai 1987 à Québec, La Petite Bouffe St-Alphonse s'est spécialisée dans la restauration, en proposant des services liés à la prise de repas dans un cadre autorisé à servir de l'alcool. Son nom commercial a été enregistré sous le nom de "LA PETITE BOUFFE ST-ALPHONSE" à partir du 10 août 1994, et elle a maintenu cette identité depuis lors. La société n’a pas connu de faillite à ce jour et continue son activité selon les déclarations actuelles.
Les déclarations de revenus de l'entreprise sont à jour, la dernière production ayant été effectuée en 2025 avec une déclaration prévue pour 2024. La date limite de production annuelle est fixée au 1er mai de chaque année. La société opère dans la municipalité de Québec, en respectant la législation en vigueur, et reste immatriculée sous le régime consolidé des entreprises de la région depuis son immatriculation initiale. Son activité est centrée sur la restauration avec permis d'alcool, contribuant au secteur de la restauration dans la région.
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