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L'Association des Crabiers Gaspésiens Inc. est une organisation immatriculée au Québec depuis le 7 septembre 1994, ayant pour objectif principal de regrouper en corporation les personnes dont la profession est la pêche. Fondée dans la municipalité de Québec, cette personne morale sans but lucratif (APE) intervient dans le domaine des organisations civiques et amicales, avec une activité principale centrée sur la mise en réseau et la représentation des professionnels de la pêche dans la région. Son enregistrement officiel lui confère une reconnaissance juridique permettant d'accomplir ses missions au service de ses membres.
Depuis sa création, l'association a maintenu une identité stable sous le nom d'origine, avec une évolution administrative régulière, notamment une mise à jour de ses informations en 2007 et une déclaration annuelle. Avec une petite équipe composée de 1 à 5 employés en Québec, elle fonctionne selon le régime juridique de la Loi sur les compagnies, Partie 3. La structure de cette organisation vise à soutenir et à promouvoir les intérêts des pêcheurs et des acteurs liés à cette activité dans la région du Gaspé, tout en respectant les réglementations en vigueur.
Les dernières démarches relatives à l'association ont été effectuées pour leur déclaration en 2024, avec une production prévue pour 2025 et une échéance pour la déclaration en 2026. Son adresse officielle est située au 28 Route du Quai à Newport, Québec, avec le code postal G0C 2A0. La continuité de ses activités et sa conformité réglementaire sont assurées, permettant à cette organisation de poursuivre ses efforts en faveur de ses membres dans le cadre de ses missions civiques et professionnelles.