RESTAURANT LE BISTRO SOUS LE FORT INC.

La société dont le numéro d'entreprise NEQ 1141747569, immatriculée depuis le 12 décembre 1994, opère principalement dans le secteur de la restauration à Québec. Elle est constituée en tant que société par actions ou compagnie selon le régime juridique de la Loi sur les sociétés par actions du Québec. Son activité principale consiste à exploiter un restaurant avec permis d'alcool, identifiée sous le code économique 9211.

Située au 6425 rue Clairbonne à Québec, cette entreprise a connu plusieurs dénominations au fil des années, notamment "RESTAURANT LE BISTRO SOUS LE FORT" et "RESTAURANT LE BISTRO SOUS LE FORT INC.", évoquant une expérience établie dans la restauration locale. Avec un personnel comptant entre 6 et 10 employés, elle maintient une présence stable dans le secteur depuis ses débuts en 1990, date à laquelle elle a été initialement constituée sous le nom de "GESTION JEAN BOUISSAC INC."

Sa gestion s’inscrit dans un cadre officiel réglementé et elle est tenue de produire ses déclarations fiscales chaque année, notamment celles de 2024 et 2025, avec des échéances respectives fixées au 1er mai de chaque année. Son histoire reflète une entreprise ancrée dans la tradition de la restauration à Québec, évoluant sous différentes appellations tout en maintenant ses activités principales depuis plus de trois décennies.