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Fédération des producteurs de volailles du Québec, immatriculée le 23 janvier 1995 sous le régime de la Loi sur les syndicats professionnels, est une organisation à but non lucratif composée d'une cinquantaine d'employés. Située à Longueuil, au Québec, cette fédération s'inscrit dans le secteur de l'élevage de la volaille, son activité principale consistant à regrouper les syndicats de producteurs de volailles de la province. Elle a pour mission d’assurer la représentation et la coordination de ses membres dans leurs activités professionnelles.
Depuis sa constitution en 1966, cette entité a évolué sous différents noms, notamment celui de Fédération des producteurs de volailles du Québec, VolBEC, et BECDOR, avant de prendre celui d’Éleveurs de volailles du Québec en 2007. Son historique reflète un engagement continu dans la structuration et la représentation des intérêts des acteurs du secteur avicole au Québec. Son statut juridique en tant que personne morale sans but lucratif lui permet d’administrer des activités liées à ses missions principales dans un cadre collectif et associatif.
L’organisation a pour activité secondaire l’administration du plan conjoint des producteurs de volailles du Québec, assurant la gestion et la régulation du secteur. Elle fonctionne selon un cadre réglementaire strict, sans restrictions de retrait ou de pouvoir additionnel, et contribue à l’essor et à la stabilité de l’industrie avicole dans la région. Sa date d’immatriculation, son historique de noms, et ses activités illustrent une structure institutionnelle profondément ancrée dans le développement du secteur des volailles au Québec.
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