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Les Patates Viateur & Sylvain Inc. est une entreprise immatriculée au Québec depuis le 26 janvier 1995, spécialisée dans la production de pommes de terre. En tant que société par actions ou compagnie, elle opère principalement dans le secteur agricole, plus précisément dans la culture de la pomme de terre (code CAE 0138). Son adresse se trouve au 328 chemin de Touraine, Sainte-Julie (Québec), J3E 1Y2. L'entreprise compte un effectif de 1 à 5 employés dans la région du Québec.
Depuis sa création, l'entreprise a développé son expertise dans la culture de cette filière agricole, assurant la production de pommes de terre destinée à divers marchés. Son activité principale consiste en la production de pommes de terre, une spécialisation qu'elle exerce depuis plus de trente ans. La société a connu une évolution stable, conservant son nom historique depuis sa constitution en 1987, sous la dénomination Les Patates Viateur & Sylvain Inc.
En date de 2024, Les Patates Viateur & Sylvain Inc. continue de fonctionner conformément à ses statuts, avec une déclaration déposée en décembre 2024 pour l’année 2025. La société ne présente pas de faillite et son statut juridique lui confère une stabilité dans le cadre de la législation québécoise régissant les sociétés par actions. Elle demeure une acteur local dans l’agriculture de la région de Québec, focalisée sur la production de pommes de terre depuis sa fondation.