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La société Restaurant de la Vieille Cheminée Inc., immatriculée le 30 janvier 1995 sous le numéro d'entreprise 1142208801, est une entreprise québécoise spécialisée dans le secteur de la restauration avec permis d'alcool. Située au 1746 rue Notre-Dame-de-Fatima à Laval, elle opère principalement en tant que restaurant offrant des services avec permis d'alcool, conformément à son code d'activité économique 9211. Depuis sa constitution en 1987, sous le nom successif de Neq=1142208801, cette société a toujours évolué dans le domaine de la restauration.
En tant que société par actions ou compagnie, la société est régie par la Loi sur les sociétés par actions du Québec, et plus anciennement par la Loi sur les compagnies. Elle est immatriculée dans la municipalité de Québec et compte actuellement entre 11 et 25 employés. La société a conservé son statut d’immatriculation actif et n’a pas connu de faillite, confirmant sa stabilité dans le secteur de la restauration depuis plus de trois décennies.
La société continue à être déclarée conformément à la législation en vigueur, la dernière déclaration ayant été déposée en juin 2025 pour l’année 2024. À travers ses années d’activité, Restaurant de la Vieille Cheminée Inc. a maintenu ses opérations malgré les évolutions réglementaires et économiques, en restant spécialisée dans la gestion de restaurants avec permis d’alcool, contribuant ainsi à l’offre gastronomique de la région de Laval.
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