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La Coop F.-X.-Garneau est une coopérative immatriculée au Québec depuis le 1er février 1995, située au 1660 boul. de l'Entente, Québec. Elle emploie entre 100 et 249 salariés et opère principalement dans le secteur du commerce de détail, notamment par la vente de divers produits au détail et des services alimentaires. Son activité principale se concentre sur le commerce de détail, avec une activité secondaire liée aux autres types de commerce de gros de produits alimentaires.
Depuis sa création, la coopérative a connu plusieurs changements de nom, notamment Coop F.-X.-Garneau, COOPSCO F.-X.-Garneau, BISTRO GARNEAU, ainsi que d'autres variantes impliquant la coopérative et l'association coopérative François-Xavier Garneau. Ces évolutions de nom reflètent probablement une diversification ou une spécialisation de ses activités au fil des années, tout en restant fidèle à sa mission de service en alimentation et commerce de détail.
La société a été constituée conformément à la Loi sur les coopératives du Québec et continue de fonctionner sous ce régime juridique. Sa déclaration annuelle et ses mises à jour de nom attestent de sa vitalité et de ses activités continues dans la région de Québec, contribuant ainsi au commerce local et au développement économique de la communauté. La prochaine déclaration est prévue pour l’année 2024, avec une production attendue pour 2025.