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La société PISCICULTURE D'ARTHABASKA INC., immatriculée en février 1995, est une entreprise québécoise spécialisée dans l'élevage et le commerce de poissons, conformément à la catégorie CAE 1. Elle opère principalement dans l'industrie de la pisciculture, conchyliculture et élevage de grenouilles, et possède également une activité secondaire dans la production acéricole, sous la catégorie CAE 2. Son siège social est situé au 6901 rang Pellerin à Chesterville, au Québec.
Depuis sa constitution en mars 1990, PISCICULTURE D'ARTHABASKA INC. a connu différentes dénominations, notamment Érablière La Vallée Blanche, Érablière 6901, avant de reprendre son nom actuel en 2019. La société est une société par actions ou compagnie, régie par la Loi sur les sociétés par actions du Québec, et emploie actuellement entre 1 et 5 personnes. Elle est immatriculée en tant qu'entreprise active et a déposé ses déclarations de production pour l'année 2024, avec une échéance de production fixée en juin 2025.
En dépit de ses changements de nom, l'entreprise maintient une activité principale centrée sur l'élevage de poissons, avec une orientation vers les marchés locaux. Ses opérations, bien que limitées en nombre d'employés, reflètent une structure réglementée selon la loi québécoise, et elle continue à être active dans ses secteurs respectifs, tout en respectant ses obligations administratives et fiscales, notamment la déclaration annuelle de ses activités économiques et la mise à jour de ses statuts et noms commerciaux. La société n'a pas fait état d'une convention uniforme d’actionnaires, ce qui suggère une gestion plus souple et centralisée.
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