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La société Amphithéâtre Desjardins, immatriculée en 1995, est une personne morale sans but lucratif située à Mont-Joli, au Québec. Elle opère principalement dans le secteur de la restauration avec permis d'alcool, notamment à travers la gestion d'une cantine située dans un aréna. Lors des événements sportifs comme les matchs ou tournois de hockey, ainsi que pour des spectacles de patinage, l'entreprise offre la vente de bière avec consommation sur place dans les gradins.
En plus de son activité principale, Amphithéâtre Desjardins dispose d'une activité secondaire qui lui permet de transformer son espace de glace en salle de spectacle ou théâtre d'été durant la période estivale. La société est reconnue comme une organisation structurée pour la réalisation d'événements culturels et sportifs, en utilisant son infrastructure pour divers usages selon la saison et les besoins événementiels.
Plusieurs noms ont été utilisés au fil des années, notamment "LA CORPORATION DU STADE DU CENTENAIRE" puis "STADE DU CENTENAIRE" avant d'adopter le nom actuel en 2020. Son établissement principal se trouve au 275 Avenue Ross à Mont-Joli. Avec un effectif compris entre 1 et 5 employés, elle fonctionne sous le régime juridique de la Loi sur les compagnies du Québec, ayant une histoire qui témoigne de son implication dans la vie communautaire et sportive locale depuis plus de deux décennies.
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