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La société PÊCHERIES CAP-DIAMANT INC., immatriculée au Québec depuis le 3 février 1995, est spécialisée dans la pêche en eau salée. Son activité principale, codifiée sous le numéro 0311, consiste à pratiquer la pêche en milieu marin, une industrie essentielle dans la région de Gaspé. Son siège social est situé au 345, Boulevard de Petit-Cap, à Gaspé (Québec).
Depuis sa création, l'entreprise a connu plusieurs changements de nom, notamment PÊCHERIES J.P.R. INC., puis PÊCHERIES J.D. CAROLINE KRISTINE INC., avant d'adopter son nom actuel en 2011. Malgré ces évolutions, elle continue de se concentrer sur la pêche en eau salée, une activité réglementée et structurante pour son secteur d'activité. La société a toujours été constituée en tant que société par actions au régime juridique québécois.
Avec une équipe de 1 à 5 employés, PÊCHERIES CAP-DIAMANT INC. opère dans le respect des régulations en vigueur. Son dernier dépôt de déclaration a été effectué en mai 2025 pour l'année 2024, assurant une conformité administrative. Son historique témoigne de son engagement durable dans le domaine de la pêche, une industrie à la fois traditionnelle et vitale pour sa région d'implantation.