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La société CUISINE YASU INC., immatriculée le 8 février 1995, est une entreprise basée à Québec, enregistrée sous le régime juridique des sociétés par actions conformément à la Loi sur les sociétés par actions (RLRQ, C. S-31.1). Son activité principale consiste à exploiter un restaurant avec permis d'alcool, situé au 5263 boul. Saint-Laurent, Montréal. Avec un effectif allant de 1 à 5 employés, l'entreprise est toujours en activité et immatriculée à Québec.
Le nom de l'entreprise a évolué au fil des années, étant successivement connue sous divers noms tels que "RESTAURANT AZUMA", "Restaurant Le Bay Ca Phe" et "Restaurant Bay Ca Phe". Depuis sa création, l'entreprise s'est spécialisée dans le secteur de la restauration, opérant au sein d'une structure juridique qui lui permet de mener ses activités dans le cadre réglementaire québécois. La date de constitution remonte au 4 avril 1986, témoignant d'une présence durable dans le secteur.
La société a maintenu son activité principale axée sur la restauration depuis ses débuts, avec un changement notable dans l'intitulé de son nom en 2018. La gestion de ses activités s'effectue à Montréal, dans l'adresse 775 rue Gilford. Son écosystème administratif a été mis à jour récemment, avec une déclaration déposée en mars 2025, attestant de sa conformité aux obligations réglementaires pour l'année 2024 et sa pérennité dans le temps.