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Le Monastère des Carmélites, immatriculé depuis le 9 février 1995 sous le numéro NEQ 1142463190, est une organisation religieuse établie à Québec. En tant que personne morale sans but lucratif, cette communauté religieuse est principalement active dans la confection et la vente des hosties et de retouches, œuvrant pour la communauté religieuse locale. Son siège se situe au 2720 boul. Wallberg, Dolbeau-Mistassini, Québec, où elle a été fondée en 1958, sous différents noms successifs, notamment Les Moniales Carmélites, Carmel de Dolbeau, et Monastère du Carmel.
Depuis sa constitution, cette entité se consacre à des activités liées à la religion, conformément au régime juridique de la Loi sur les évêques catholiques romains (RLRQ, C. E-17). La communauté comptait entre 1 et 5 employés en région de Québec, soulignant son rôle probablement modeste mais significatif dans le maintien de traditions et pratiques religieuses. La société est régulièrement déclarée, avec la dernière déclaration ayant été déposée en 2025, attestant de sa gestion administrative continue et rigoureuse.
Le Monastère des Carmélites a pour principal objectif la confection et la vente des hosties, tout en soutenant ses activités communautaires religieuses. Sa structure juridique en tant que personne morale sans but lucratif lui permet de se concentrer sur ses missions spirituelles et sociales. Son histoire profonde et ses noms successifs reflètent une identité consolidée depuis plusieurs décennies, inscrite dans le respect de ses traditions et de son engagement religieux dans la région de Dolbeau-Mistassini et au-delà.
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