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Érablière La Grillade Inc. est une entreprise immatriculée au Québec depuis le 9 février 1995. Son activité principale concerne l’exploitation d’une érablière, notamment pour la préparation de repas de cabane à sucre. En plus de cette activité, l'entreprise propose également des services de repas de groupe et de traiteur, ce qui lui permet d'offrir une gamme complète de prestations liées à la restauration traditionnelle québécoise.
Située au 106 rue des Érables, à Saint-Alphonse-de-Granby, l’entreprise a été constituée en 1984 et opère sous la forme d'une société par actions ou compagnie. Son statut d’immatriculation est actif, et elle emploie actuellement entre 11 et 25 personnes en Québec, renforçant son rôle dans la communauté locale. Son nom successif jusqu'à aujourd’hui est Érablière La Grillade Inc., un label qui traduit son identité dans le secteur de la production et de la restauration liés à l’érable.
Avec une année de déclaration en 2022 et une année de production prévue pour 2025, l'entreprise continue d’adapter ses activités tout en respectant ses obligations administratives, notamment celles liées à ses déclarations fiscales. La société n’a pas indiqué d’existence de conventions spéciales d'actionnaires, et ses opérations s’inscrivent dans le cadre législatif en vigueur au Québec, notamment selon la Loi sur les sociétés par actions. Elle demeure un acteur local reconnu dans le domaine des activités liées à l’érable et à la restauration traditionnelle.