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LES RUCHERS D.J.F. INC. est une société par actions immatriculée au Québec depuis le 17 février 1995. Son siège social est situé au 287 rte Beaurivage, à Saint-Sylvestre (Québec), G0S3C0. Avec un personnel comptant de 6 à 10 employés, l'entreprise opère principalement dans le domaine de l'apiculture, tout en étant également engagée dans une activité secondaire d’élevage d’écrevisses (éabrie).
Fondée en 1989, cette société a changé de nom à plusieurs reprises au fil des années, notamment sous les appellations LES RUCHERS D.J.-F. INC., LE MIEL D'ÉMILIE, LES SUCRERIES BEAURIVAGE et LES DÉLICES D'ÉMILIE. Ces changements reflètent une évolution et une diversification dans ses activités, tout en conservant un ancrage fort dans la production de miel et produits dérivés, réalisés dans un cadre réglementaire conforme à la Loi sur les sociétés par actions du Québec.
Son activité principale, l’apiculture, lui permet de produire différents types de miel et autres produits liés à cette activité. La société a également une activité secondaire dans l’élevage d’écrevisses, témoignant d’une diversification sectorielle. La dernière déclaration fiscale a été faite pour l’année 2024, avec une production prévue pour 2025, et toutes ses obligations déclaratives sont à jour selon les dernières actualisations, notamment la mise à jour de ses noms commerciaux au fil des années.