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La société La Terrasse St-Ambroise, immatriculée depuis le 20 février 1995 sous la loi canadienne sur les sociétés par actions, est spécialisée dans l'industrie de la bière ainsi que dans la gestion de tavernes, bars et boîtes de nuit. Son adresse principale se situe au 5080 rue Saint-Ambroise à Montréal, au Québec. Avec un effectif compris entre 50 et 99 employés, l'entreprise possède une solide expérience dans le secteur de la restauration et de la brasserie, opérant notamment dans le cadre de plusieurs établissements tels que L'Annexe et la Terrasse St-Ambroise.
Au fil des années, La Terrasse St-Ambroise a connu plusieurs dénominations, notamment Frontenac®, La Brasserie McAuslan Inc., Griffon, L'Annexe Nano Brasserie, et La Brasserie et Distillerie McAuslan. Ces changements témoignent d'une évolution constante et d'une diversification de ses activités liées à la bière et à la distillation. L'entreprise a également été associée à diverses marques et noms sous lesquels elle opère, renforçant sa présence dans le marché québécois des brasseries et établissements de divertissement.
Depuis sa constitution en 1988 et son immatriculation en 1995, La Terrasse St-Ambroise s'est développée en s'appuyant sur une longue histoire dans le domaine de la bière et des bars. Elle maintient ses activités principales dans ces secteurs, tout en étant organisée en société par actions. La société continue aujourd'hui à déclarer ses activités pour l'année 2024, assurant ainsi la conformité de ses démarches administratives et fiscales dans le cadre juridique du Canada.