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L'entreprise CIDRE ST-NICOLAS, immatriculée depuis le 20 février 1995, est spécialisée dans la culture des fruits, plus précisément dans l'agriculture et la production de vergers. Située à Québec, elle opère dans le domaine agricole avec une attention particulière aux activités liées à la culture des pommes et à la production de cidre de glace. Avec un effectif compris entre six et dix employés, elle contribue à la vitalité économique locale en se concentrant sur la valorisation de ses vergers et la fabrication de produits cidrés.
Depuis sa constitution, l'entreprise a connu plusieurs dénominations successives, incluant CIDRERIE ST-NICOLAS, CIDRERIE ET VERGERS ST-NICOLAS, La POINTE-AUX-POMMES, et diverses autres appellations associées à ses activités cidricoles et agricoles. Ces changements de nom reflètent une évolution dans la stratégie et la diversification de ses produits, tout en restant fidèle à son cœur de métier : l'exploitation de vergers et la production de cidre. La société adhère au régime juridique de la Loi sur les sociétés par actions au Québec et est enregistrée sous la forme d'une société par actions ou compagnie.
Son siège social est situé au 2068 route Marie-Victorin, à Lévis, au Québec. L'entreprise continue de déposer ses déclarations annuelles, avec une dernière déclaration prévue pour 2024 et une production maintenue pour l'année 2025. Bien qu’elle n’ait pas été recensée comme en faillite, son historique témoigne d’une riche trajectoire dans le domaine agricole, centrée sur la culture, la transformation et la commercialisation de produits cidrés et fruitiers issus de ses vergers québécois.
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