Rôtisserie St-Hubert

Les Rôtiss morreuies Yves Vincent Inc. est une société par actions inscrite au Québec depuis le 22 février 1995, dont l’adresse principale est située au 203 boulevard Frontenac O, Thetford Mines. Forte de ses activités dans la restauration, l’entreprise exploite principalement une franchise St-Hubert ainsi qu’une franchise Harvey's, ce qui témoigne de son engagement dans le secteur des restaurants avec permis d'alcool (CAE 9211). Avec une équipe composée de 50 à 99 employés, l'entreprise a su développer sa présence dans la région en offrant des services de restauration sous des marques bien établies.

Depuis sa création, les Rôtiss morreuies Yves Vincent Inc. a connu une évolution de ses noms, notamment en devenant "Rôtisserie St-Hubert" en 2019, tout en conservant ses bases dans la restauration. Son activité principale consiste en l'exploitation de franchises reconnues, positionnant l'entreprise comme un acteur local dans le domaine de la restauration rapide et familiale. La société, immatriculée sous le régime de la Loi sur les sociétés par actions, a également une seconde adresse à Lac-Mégantic, au 3600 rue Laval, affirmant sa présence dans plusieurs municipalités du Québec.

Enregistrée sous le numéro NEQ 1142864389, l'entreprise continue d’être en règle, avec une déclaration annuelle de ses activités prévue pour 2024, et son dernier dépôt de déclaration daté du 1er avril 2025. Son histoire, entamée en 1988 à l’origine sous le nom Les Rôtiss morreuies Yves Vincent Inc., reflète une longue tradition dans la restauration québécoise, consolidée par ses franchises et son implantation locale. La société demeure une référence dans son secteur, dans l’attente de ses prochaines évolutions, tout en respectant ses obligations légales et administratives.