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La société Restaurant chez Mi Cho Inc., immatriculée sous le numéro NEQ 1142944546, a été fondée le 29 mars 1993 à Québec. Elle a été officiellement enregistrée en tant que société par actions ou compagnie depuis le 24 février 1995, conformément à la Loi sur les sociétés par actions du Québec. Son établissement principal est situé au 77 rue Saint-Paul, à Saint-Jean-sur-Richelieu, au Québec, et elle emploie entre 6 et 10 personnes.
Spécialisée dans le secteur de la restauration, l'entreprise exerce dans l'activité de restaurants sans permis d'alcool selon le code d'activité économique 9211. Elle opère en offrant des services de restauration sans vendre de boissons alcoolisées, répondant ainsi à une clientèle locale. La société a maintenu son activité principale sous le nom Restaurant Chez Mi Cho Inc., depuis sa création, sans injecter de restrictions particulières concernant le retrait ou l'exercice des pouvoirs de ses actionnaires.
Au fil des ans, Restaurant chez Mi Cho Inc. est restée une entreprise stable, avec ses déclarations de revenus à jour, notamment celles de 2024 et 2025, avec une production prévue pour cette dernière année. La société n'a pas indiqué de faillite ou de changement notable dans sa structure juridique. Son histoire s'inscrit dans le tissu commercial de Québec, consolidant sa présence locale en tant que restaurant sans permis d'alcool depuis sa constitution en 1993.