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La société Boulerie Casse Noisette Inc., immatriculée depuis le 1er mars 1995 au Canada, se concentre principalement dans le secteur de l'industrie du pain et des autres produits de boulangerie-pâtisserie (code CAE 1072). Avec un effectif compris entre 11 et 25 employés, elle exerce son activité en tant que société par actions ou compagnie, selon la législation canadienne sur les sociétés par actions (L.R.C. (1985), c. C-44). Son établissement principal est situé au 9601 ch. de la Côte-de-Liesse, à Dorval, au Québec.

Depuis ses débuts, cette entreprise a connu plusieurs denominations sociales, notamment "DÉLIRE" à partir de 2005, avant de revenir à ses origines sous le nom de "BOULANGERIE CASSE NOISETTE INC." à partir de 1992. La société a su maintenir son activité dans le domaine de la boulangerie, en s’insérant dans le marché canadien depuis plus de trois décennies. Sa date de constitution remonte au 3 juin 1992, ce qui témoigne d’une longue expérience dans son secteur d’activité.

Les activités principales de l'entreprise sont centrées sur la fabrication de produits de boulangerie, reflétant son ancrage dans le secteur alimentaire. À travers les années, elle a su faire évoluer ses noms et sa présence, tout en conservant son engagement dans la production de pain et autres produits de boulangerie-pâtisserie. La société continue d’être immatriculée officiellement, avec une déclaration récente en 2025, et reste prête à poursuivre son développement dans cette industrie au Canada.