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La société interprovinciale, immatriculée le 2 mars 1995 sous le numéro d'entreprise NEQ 1143135011, opère principalement dans le secteur de la restauration et de l'hébergement. Basée à Québec, l'entreprise possède entre 26 et 49 employés et exerce sous la forme d'une société par actions. Son activité principale consiste en la gestion de restaurants ayant un permis d'alcool, tandis que son activité secondaire concerne la gestion de motels.
Au fil des années, l'entreprise a connu plusieurs changements de nom, notamment Restaurant Inter-Provinicial Inc., Motel Interprovincial, Bar Le Billard, Restaurant Pastali Inc., et Hôtel Interprovincial, reflétant la diversification de ses activités dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie et des établissements de types variés. Sa constitution remonte au 16 octobre 1981, et elle a maintenu une présence active dans le régime juridique québécois depuis lors, sans restriction concernant le retrait des pouvoirs ou la convention d'actionnaires.
L'adresse principale de l'entreprise se situe au 340 boul. Saint-Benoît O à Amqui, Québec, avec un code postal G5J 2G2. Elle continue actuellement ses activités, avec une déclaration faite en 2024 et une production prévue pour 2025. L'entreprise affiche une solide expérience dans ses secteurs d’activité, consolidant sa position dans l’industrie de la restauration et de l'hébergement dans la région de Québec.
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