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L'Abattoir Régional de Coaticook Inc. est une société par actions immatriculée au Québec depuis le 4 mars 1995, spécialisée dans le secteur de l'industrie de l'abattage et du conditionnement de la viande, à l'exception de la volaille. Elle opère principalement dans la région de Coaticook, située au 122 Route 147, J1A2S2. Elle compte entre 1 et 5 employés, reflétant sa taille modeste mais spécialisée dans son domaine d’activité.
Depuis sa création, l'entreprise s'est concentrée sur la transformation de la viande, en procédant à son abattage et à son conditionnement. Au fil des années, elle a également développé une activité secondaire dans le secteur de la boucherie, renforçant ainsi son offre et sa présence sur le marché local. La société est enregistrée dans le cadre de la Loi sur les sociétés par actions et la Loi sur les compagnies, témoignant de sa structure juridique solide et conforme aux réglementations québécoises.
Constituée initialement en 1978 sous le nom d'Abattoir Régional de Coaticook Inc., l'entreprise a maintenu sa dénomination et ses activités principales au fil du temps. Son dernier dépôt de déclaration de revenus a été effectué en décembre 2024, pour la période 2024, avec une prochaine déclaration prévue en 2025. Sa gestion reste centrée sur ses missions essentielles dans la filière de la viande, assurant une continuité dans ses opérations et son engagement local.