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Les Fermes Poirier & Fils Inc. est une société immatriculée au Québec depuis le 10 mars 1995, enregistrée sous le numéro NEQ 1143477140. Constituée en tant que société par actions, cette entreprise se situe à Saint-Dominique, au 2130 rue Principale, et compte entre 1 et 5 employés. Son activité principale concerne l'acériculture, une branche de l'agriculture spécialisée dans la récolte du sirop d'érable, tout en pratiquant également la culture des céréales en activité secondaire.
Depuis sa création en 1980, la société a porté le nom de Les Fermes Poirier & Fils Inc., un nom qui reflète ses racines familiales et son engagement dans l'agriculture québécoise. Elle opère principalement dans la municipalité de Québec, s’inscrivant dans le cadre juridique de la Loi sur les sociétés par actions (RLRQ, C. S-31.1) ainsi que la Loi sur les compagnies (C. C-38). Sa gestion est conforme aux exigences réglementaires, avec une déclaration annuelle régulièrement déposée pour l’année 2024, prévoyant une production en 2025.
Avec une activité axée sur l’acériculture, Les Fermes Poirier & Fils Inc. contribue à la tradition agricole du Québec. La société se positionne comme une petite entreprise locale, fidèle à ses racines familiales, tout en évoluant dans le cadre juridique et réglementaire en vigueur. Sa permanence dans le secteur témoigne de son engagement dans la culture de l’érable et des céréales, activités essentielles de l’économie agricole de la région.