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La société POULET RÔTI PIERREVILLE INC., immatriculée depuis le 16 mars 1995 sous le régime juridique de la Loi sur les sociétés par actions du Québec, est une entreprise opérant principalement dans le secteur de la restauration. Son activité principale concerne la gestion de restaurants avec permis d'alcool, classée sous le code économique 9211, ainsi que des activités de traiteur, codifiées sous le numéro 9214. Elle est située à Québec, plus précisément au 74 rue Georges à Pierreville, Québec.
Initialement constituée le 15 janvier 1980, l'entreprise a connu diverses dénominations au fil des années, notamment "ROTISSERIE, POULET RÔTI PIERREVILLE" dès sa création et plus tard "BUFFET VACHON" à partir de novembre 1995. Elle emploie actuellement entre 1 et 5 employés, ce qui témoigne d'une activité à taille humaine. La société est immatriculée et son statut d'exploitation est actif, avec une évolution régulière de ses noms commerciaux pour refléter ses différentes identités.
Enregistrée à Québec, l'entreprise a déclaré ses activités et ses résultats la dernière année à venir en 2024, avec une déclaration annuelle prévue jusqu'au 1er décembre 2025. Son histoire et ses noms successifs indiquent une tradition dans le domaine de la restauration axée notamment sur le poulet rôti et la restauration de type buffet, perpétuant une activité locale tout en maintenant une présence stable depuis ses débuts dans les années 1980.
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