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Vignoble Carpinteri Inc., immatriculée au Canada depuis le 17 mars 1983, est une société par actions spécialisée dans le secteur viticole. Elle exploite principalement un vignoble, activité principale de l'entreprise, et intervient également dans le domaine de l'hôtellerie avec une activité secondaire en gestion d'hôtels et auberges routières. Son siège social est situé au 3141, Chemin du Pont Couvert, à Saint-Ulric (Québec), G0J 3H0.
Fondée en 1983, cette entreprise a connu plusieurs évolutions concernant son nom. Elle a été successivement connue sous différentes appellations, notamment LES ALIMENTS LIDO-CAPRI (1988) INC. jusqu'en 2004, puis VIGNOBLE CARPINTERI INC. depuis cette date, avant d'adopter son nom actuel en 2013. Sa forme juridique et son enregistrement sont conformes à la Loi canadienne sur les sociétés par actions, et elle possède entre 11 et 25 employés en Québec. La société n'a pas été déclarée en faillite et maintient ses activités en conformité avec la législation en vigueur.
En 2025, Vignoble Carpinteri Inc. a déposé sa déclaration annuelle, avec une production attestée pour l'année en cours et la précédente. La société maintient ses obligations réglementaires, notamment la production de ses déclarations fiscales avant la date limite du 1er septembre 2025. Avec une histoire riche dans le secteur viticole et une diversification incluant l'hôtellerie, Vignoble Carpinteri Inc. continue de développer ses activités tout en respectant le cadre juridique qui encadre ses opérations.