Chez Alphonse

La société CASSE-CROÛTE RIMOUSKI INC., immatriculée le 23 mars 1995 sous le régime juridique de la Loi sur les sociétés par actions au Québec, est une entreprise établie à Rimouski. Elle exerce principalement dans le secteur de la restauration, avec une activité principale classée sous le code 9211, correspondant à un restaurant disposant d'un permis d'alcool. Son établissement principal est situé au 419 boul. Jessop à Rimouski.

Au fil des années, l'entreprise a connu différentes dénominations, notamment « Café Chez Alphonse » et « Bar le Relais » avant de prendre le nom actuel « Chez Alphonse » en septembre 2011. Elle dispose d'une activité secondaire liée aux tavernes, bars et activités accessoires, ce qui renforce son positionnement dans le domaine de la restauration et des services nocturnes. Le nombre d’employés se situe entre 11 et 25, illustrant une entreprise de taille moyenne adaptée à son secteur d’activité.

Depuis sa constitution en 1969, CASSE-CROÛTE RIMOUSKI INC. continue d’opérer à Rimouski, avec une dernière déclaration en 2024 et une production prévue pour 2025. La société maintient son enregistrement en activité, conformément aux obligations légales, et demeure une référence locale dans le domaine de la restauration et de la boisson, intégrant diverses activités liées à la vie nocturne et à la restauration municipale.