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La société Gestio-Québec, immatriculée depuis le 28 mars 1995, est une entreprise québécoise spécialisée dans le secteur des services de mets à emporter, en particulier en tant que bar-laitier. Située à Trois-Rivières, cette société par actions ou compagnie compte entre 6 et 10 employés et opère sous la législation de la Loi sur les sociétés par actions. Elle a été constituée le 13 décembre 1993 et a adopté son nom actuel en 2007, après plusieurs changements de dénomination, notamment DÉLICES GLACÉS et La Poutinière par le passé.
Elle est active dans le domaine de la restauration rapide, offrant principalement des produits de mets à emporter, comme en témoigne son code d’activité économique 9213. La société a maintenu sa déclaration financière en conformité avec ses obligations, avec une déclaration annuelle déposée en 2020. Sa dernière mise à jour indexée a été effectuée le 26 octobre 2021. La société n’a pas connu de faillite et reste une entité structurée selon le régime juridique de la Loi sur les sociétés par actions du Québec.
L'histoire de l'entreprise reflète une évolution de nom et de gestion tout en conservant son activité principale depuis ses débuts. Son siège social est situé au 3415, rue Maheu à Trois-Rivières. Elle opère dans un cadre réglementaire précis, avec des déclarations dont la production est prévue jusqu'en 2025, et son dernier bilan a été déposé en 2024. La société continue de se maintenir dans son secteur avec une structure adaptée à ses activités et une présence locale dans la région de Québec et Trois-Rivières.