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La société La Table des Roy Inc., immatriculée depuis le 30 mars 1995 au Québec, est une entreprise spécialisée dans la restauration, plus précisément dans l’exploitation de restaurants avec permis d'alcool (code CAE 9211). Elle est constituée en tant que société par actions selon la Loi sur les sociétés par actions du Québec et compte actuellement entre 11 et 25 employés. Son siège social est situé au 1188 ch. de La Vernière, Les Îles-de-la-Madeleine, G4T3E6.
Depuis sa création, l’entreprise a connu différents noms, notamment Café La Côte de 1999 à 2014, avant d’adopter son nom actuel. Son activité principale consiste à offrir des services de restauration, en opérant dans un cadre réglementé par les lois en vigueur au Québec pour la gestion de restaurants avec permis d'alcool. La société a été enregistrée sous le régime juridique de la Loi sur les compagnies, avec une déclaration de déclaration en date du 2 avril 2025 pour l’année 2024.
Fonctionnant sous le statut d’immatriculation, La Table des Roy Inc. a maintenu une présence continue dans le secteur de la restauration depuis sa constitution en 1988. Son évolution a été marquée par ses différentes appellations, tout en restant fidèle à son engagement dans le domaine de la restauration. La société continue ses activités en respectant les réglementations en vigueur avec une structure légale solidement établie depuis plus de trois décennies.