LA BARBERIE, MICROBRASSERIE

La Coopérative de Brasseurs Professionnels Saint-Roch, immatriculée le 22 août 1995, est une entreprise située à Québec, spécialisée dans le secteur brassicole. Son activité principale relève de l'industrie de la bière, ce qui témoigne de son engagement dans ce secteur. La coopérative compte actuellement entre 26 et 49 employés, travaillant au sein d’établissements situés principalement au 310 rue Saint-Roch, Québec, ainsi qu’au 507 rte Prévost, Saint-Laurent-de-l'Île-d'Orléans.

Depuis sa création, cette coopérative a évolué sous le régime juridique de la Loi sur les coopératives du Québec, avec une structure juridique propre à ce régime. Son historique de dénomination inclut "La Barberie" et a été enregistré sous divers noms, notamment "La Barberie de Québec" et "Coopérative de Brasseurs Professionnels Saint-Roch". La société a été constituée pour promouvoir le secteur brassicole en favorisant la coopération entre professionnels de cette industrie.

Elle a déposé ses déclarations de production pour l’année 2024, avec une production prévue pour 2025, et est en conformité avec les obligations réglementaires en vigueur. La coopérative est également active dans la gestion de ses activités à travers ses deux établissements, assurant sa présence dans la communauté locale tout en respectant les normes de son secteur d’activité. Son nom actuel, "La Barberie", témoigne de sa solidité et de sa fidélité à ses origines depuis plus de deux décennies.