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La Chocolaterie des Pères de Mistassini inc. est une entreprise immatriculée au Québec depuis le 31 août 1995, qui opère sous la forme juridique d'une société par actions. Elle est spécialisée dans l'industrie des confiseries et du chocolat, plus précisément dans la fabrication et la vente de confiseries. Son établissement se situe à Dolbeau-Mistassini, au 555 RTE du Père-François-Xavier, dans la municipalité de Québec.
Depuis sa fondation en 1977, cette entreprise a connu diverses évolutions en termes de dénomination. Elle est actuellement enregistrée sous le nom de La Chocolaterie des Pères de Mistassini inc., suite à une mise à jour de ses noms successifs en mars 2024. Elle emploie entre 26 et 49 employés dans le cadre de ses activités, consolidant ainsi sa position dans le secteur de la confiserie artisanale.
La société est en règle pour ses déclarations au Québec, avec une déclaration la plus récente pour l'année 2025, dont la date limite de dépôt est fixée au 1er décembre 2025. Elle dispose d’un historique administratif sans faillite connue et maintient ses obligations légales et réglementaires dans le cadre de ses activités, tout en étant un acteur reconnu dans la fabrication et la commercialisation de confiseries artisanales au Québec.
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