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Le restaurant Tangia Truck, immatriculé au Canada sous la société par actions CARLO CAVALLO INC., a été créé le 17 novembre 1995. Située au 2072 rue Drummond à Montréal (Québec), cette entreprise s’inscrit dans le secteur de la restauration, plus précisément dans l’exploitation de restaurants avec permis d’alcool, en conformité avec la législation canadienne en vigueur.
Au fil des années, l'entreprise a adopté différentes dénominations, notamment "LES CAPRICES DE NICOLAS" entre 1997 et 2006, ainsi que "RESTAURANT ARIEL" de 2006 à 2010. Depuis 2017, elle est connue sous les noms "Restaurant Bar Tangia" et "Tangia Truck", reflétant peut-être une diversification ou une évolution dans son identité commerciale tout en conservant son cœur de métier dans la restauration. Elle est toujours immatriculée et active, avec une faible équipe composée de 1 à 5 employés dans la région de Québec.
Son histoire témoigne d'une stabilité administrative, bien qu'aucune faillite ne soit à signaler. La société a effectué ses déclarations fiscales récentes, notamment pour l’année 2022, et prépare ses productions pour 2025. Avec une présence continue depuis plus de 25 ans, Le restaurant Tangia Truck demeure un acteur reconnu dans le domaine de la restauration avec permis d’alcool à Montréal, répondant aux exigences légales et administratives en vigueur.