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Rôtisserie St-Hubert, immatriculée sous le numéro NEQ 1145431624, est une société par actions fondée en 1996. Située à Shawinigan, au 1515 rue Trudel, cette entreprise opère principalement dans le secteur de la restauration, en détenant un permis pour l'exploitation d’un restaurant avec permis d’alcool. Avec une équipe comptant entre 50 et 99 employés, elle s’inscrit dans le régime juridique de la Loi sur les sociétés par actions du Québec.
Depuis sa constitution en janvier 1996, Rôtisserie St-Hubert s’est spécialisée dans la gestion d’établissements de restauration, notamment en proposant des services avec permis d’alcool. La société a également connu des noms successifs tels que La Gestion C.F.L.M. Ltée, tout en conservant son activité principale centrée sur la restauration avec permis d'alcool, selon la description de ses activités économiques sous le code 9211.
Immatriculée à Québec, cette entreprise continue d’exercer ses activités en conformité avec sa déclaration et ses obligations fiscales, avec une prochaine déclaration prévue pour 2025. À ce jour, elle n’a pas fait état de faillite et maintient ses opérations dans le respect de la législation en vigueur, témoignant d’une stabilité relative dans le secteur de la restauration au Québec.