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L'entreprise Amis du Fort Lennox, immatriculée en 1996, est une organisation à but non lucratif située à Saint-Paul-de-l'Île-aux-Noix au Québec. Elle opère principalement dans le secteur de la restauration, en tant que casse-croûte, ainsi que dans le commerce de détail d'objets d'art et d'artisanat, de cadeaux, d'articles de fantaisie et de souvenirs, notamment à travers ses deux boutiques souvenirs. Son statut d'immatriculation officiel a été renouvelé en janvier 2023, attestant de sa stabilité depuis sa création.
Depuis sa constitution en 1986, l'entreprise a évolué sous la dénomination Amis du Fort Lennox, conservée depuis. Elle emploie actuellement entre 1 et 5 salariés, ce qui reflète une structure à taille humaine adaptée à ses activités. La société est régie par la Loi sur les compagnies du Québec, en conformité avec le régime juridique Partie 3, et fonctionne en tant que personne morale sans but lucratif, prenant part à la préservation et à la promotion du patrimoine local et culturel.
Les activités principales de Amis du Fort Lennox sont liées à la restauration et à la vente d’articles souvenirs, avec des déclarations régulières permettant d’assurer la continuité de ses opérations. La déclaration annuelle de ses comptes pour l'année 2022 a été déposée en 2023, et l'entreprise prévoit une année de production pour 2025. Son siège social est situé au 959F rue Principale, dans une commune connue pour son riche passé historique, notamment associé au Fort Lennox, contribuant ainsi à la mise en valeur de cette région touristique et culturelle.