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La société Restaurant Baie des Sables Inc., immatriculée depuis le 22 juillet 1996, est une entreprise québécoise spécialisée dans le secteur de la restauration. Son activité principale consiste à exploiter des restaurants avec permis d'alcool, conformément à la classification économique CAE 1 (9211). L'entreprise est située au 21 Route 132 à Baie-des-Sables, une localité dans la région de Québec, où elle emploie entre 11 et 25 salariés.
Réputée sous différents noms au fil des ans, cette société a été connue sous le nom de Restaurant Le Matelot depuis 2008, tout en conservant son nom d'origine, Restaurant Baie des Sables Inc., depuis sa création. Elle opère en tant que société par actions ou compagnie, selon le régime juridique québécois, et a maintenu une stabilité dans sa dénomination en étant immatriculée en tant que telle depuis plus de deux décennies. La société a été constituée selon la Loi sur les compagnies, avec une déclaration déposée en 2025 pour l’exercice en cours.
Depuis sa fondation, la société a développé ses activités dans le domaine de la restauration, en exploitant un établissement situé à Baie-des-Sables. Sa présence dans cette localité témoigne de son ancrage régional et de son engagement dans le secteur de la restauration avec permis d’alcool. L’entreprise continue d’opérer dans le respect des règlements en vigueur, avec une gestion qui s’est maintenue stable au fil des années, dans le contexte juridique et économique du Québec. La dernière déclaration annuelle a été réalisée en 2024, avec une mise à jour de ses informations administratives en 2008.