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La société Tim Hortons, immatriculée le 23 avril 1997 à Québec, opère principalement dans le secteur de la restauration, avec une spécialisation en restaurants sans permis d'alcool (CAÉ 9212). Constituée en tant que société par actions sous la Loi sur les compagnies au Québec, elle compte entre 50 et 99 employés dans la province. Son activité principale consiste à exploiter des établissements de restauration, notamment situés à Bromont, Lac Brome et Magog.
Depuis sa création, Tim Hortons s’est développée en diversifiant ses emplacements et en maintenant sa présence dans le secteur alimentaire, tout en conservant une identité forte liée à la marque Tim Hortons, évoquée dans ses noms successifs. Elle a été initialement connue sous le nom de Gestion des Grives Inc. avant d’adopter la marque Tim Hortons en 2008. Son siège social est situé au 1 rue Saint-Denis, à Bromont, en Québec.
En tant qu'entreprise immatriculée et réglementée par le régime juridique québécois, elle a déposé ses déclarations fiscales en 2024 pour l’année 2025, et doit continuer ses obligations administratives jusqu'en mars 2026. Son statut et ses adresses multiples attestent de son ancrage local et de sa stabilité depuis plus de deux décennies, faisant de Tim Hortons une référence dans le secteur de la restauration sans permis d'alcool au Québec.