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La société CANARDS DU LAC BROME LTÉE, immatriculée en 1997, est spécialisée dans la ferme d’élevage et d’abattage de canards, ainsi que dans la transformation de viandes. Elle opère principalement au Québec, où elle concentre ses activités à Lac-Brome, mais possède également d’autres établissements situés à Val-des-Sources et Ascot Corner. Avec un effectif compris entre 100 et 249 employés, l’entreprise est une société par actions inscrite dans le cadre de la Loi sur les sociétés par actions du Québec.
Depuis sa création, cette entreprise a connu plusieurs changements de nom, notamment sous les appellations Neq=1146993267, LES VOLAILLES FINES DU RICHELIEU, ALIMENTS LAC BROME, et plus récemment Boucherie O'Grand'R. Elle a toujours maintenu ses activités en lien avec l’élevage et la transformation de volailles, en se concentrant sur la production et la valorisation de produits alimentaires issus du canard. Son siège social est situé à 40 ch. du Centre à Lac-Brome, dans la municipalité de Québec.
En tant qu’acteur reconnu dans son domaine, l'entreprise a été constituée en 1993, avant son immatriculation officielle en 1997. Elle n’est pas soumise à une convention uniforme d’actionnaires ni à des restrictions concernant le retrait ou les pouvoirs. La société est à jour dans ses déclarations annuelles, notamment celles de 2024 et 2025, avec une future déclaration prévue pour 2026. Elle s’inscrit dans une dynamique de production agricole et alimentaire, répondant aux normes régulatrices du régime juridique québécois.