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Érablière Pie-Gris Inc. est une société créée le 20 août 1997 et immatriculée au Québec sous le régime juridique de la Loi sur les sociétés par actions. Spécialisée dans les activités acéricoles, cette entreprise exerce principalement dans le secteur de l’érablière, avec une activité principale désignée sous le code économique 0164. Elle compte un petit nombre d’employés, allant de un à cinq, ce qui souligne son aspect à échelle humaine et concentré dans la région de Québec, où elle a été constituée.
Située au 157, Rang du Nord à Sainte-Apolline, l'entreprise a débuté ses activités dans le domaine de la production de sirop d'érable et autres produits liés à l’exploitation de la nature. La société a maintenu une stabilité dans son identité, étant initialement connue sous le nom d’Érablière Pie-Gris Inc., nom sous lequel elle demeure enregistrée depuis sa création. Sa constitution a été officiellement enregistrée dans la municipalité de Québec, ce qui témoigne de ses racines locales et de son intégration dans la communauté agricole de la région.
Au fil des années, Érablière Pie-Gris Inc. a consolidé sa position dans le secteur acéricole, s’inscrivant dans une tradition québécoise très ancrée dans la culture d’érable. Son statut d’immatriculation en tant que société par actions indique une structure juridique organisée pour poursuivre ses activités de manière formelle et conforme aux régulations en vigueur. La société continue de se développer dans le respect de son histoire et de sa spécialité en activité acéricole, tout en restant une petite entreprise à l’échelle locale.