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Les Cuisines Collectives du Haut-Saint-François, immatriculée en 1997 à Québec sous le régime de la Loi sur les compagnies, Partie 3, est une personne morale sans but lucratif. Leur activité principale consiste à mettre en place des cuisines collectives visant à promouvoir l'autonomie et la sécurité alimentaire, le droit à l'alimentation, ainsi que des habitudes de vie saines. L'entreprise a connu différentes dénominations au fil des années, notamment "Les Services d'Entraide Alimentaire de la M.R.C. du Haut-Saint-François" et "Café collectif du Haut-Saint-François".
Située à East Angus, dans la région du Québec, l'organisation est constituée d'une équipe composée de un à cinq employés. Elle fonctionne selon un cadre juridique conforme à la législation québécoise, sans but lucratif, et ses activités se concentrent sur la promotion de la solidarité et du bien-être alimentaire dans sa communauté. La dernière mise à jour officielle de ses informations date de mars 2025, reflétant une gestion active et régulière de ses dossiers administratifs.
Depuis sa création, l'association s'est engagée à offrir un espace pour le développement de cuisines collectives, contribuant ainsi à l'amélioration des habitudes alimentaires locales. Elle opère sous le nom actuel "Café collectif du Haut-Saint-François" depuis 2025, attestant de sa volonté de continuer à œuvrer dans le domaine des services sociaux et de la santé, conformément à ses objectifs initiaux. Elle n'a pas de convention uniforme d’actionnaires et reste une structure essentiellement dédiée à l’entraide communautaire dans le secteur de l’alimentation et des services sociaux.
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