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Le restaurant Olive & Gourmando Inc., immatriculée depuis le 4 mai 1998 au Québec, est une société par actions spécialisée dans le secteur des services de restauration et des traiteurs. Son siège social est situé au 351 rue Saint-Paul O à Montréal, dans la province de Québec, et elle emploie entre 50 et 99 employés. Son activité principale concerne la fourniture de services de restauration, complétée par une activité secondaire liée au traiteur, ce qui reflète sa forte présence dans le domaine de la restauration gastronomique.
L'entreprise possède une histoire riche, avec plusieurs noms commerciaux successifs. Après avoir été connue sous le nom de Les Gourmandises Foxy jusqu'en juin 2024, elle a également été identifiée comme Neq=1147684493, puis sous d'autres appellations telles que Le traiteur Cayote, TRUC, et Restaurant Olea, dernière en date. Ces changements de nom illustrent une évolution dans sa marque et ses offres, tout en conservant une continuité juridique et opérationnelle depuis sa création en 1998.
Son régime juridique est établi selon la Loi sur les sociétés par actions du Québec, avec une déclaration récente effectuée en mai 2025 pour l'année 2024. La société opère sous une structure juridique solide, sans faillite à signaler, et continue de produire ses états financiers conformément aux obligations légales. Sa longue existence et son engagement dans le secteur de la restauration en font un acteur reconnu dans son domaine à Montréal.
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