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L'entreprise ÉPICERIE MALTAIS INC. a été immatriculée au Québec le 1er mars 2002 et constitue une société par actions sous la Loi sur les sociétés par actions. Son activité principale est celle d'un dépanneur, spécialisé dans la vente de produits d'épicerie (hors supermarchés), située à New-Carlisle, dans le Québec. Avec une gestion à taille humaine, elle emploie entre un et cinq employés, ce qui lui permet de maintenir une proximité locale avec sa clientèle.
Outre son activité principale d’épicerie, ÉPICERIE MALTAIS INC. offre également un service secondaire de station-service, notamment la vente d’essence, renforçant son rôle de point de service complet dans la communauté. Son établissement principal est situé au 140, Boulevard Gérard-D.-Lèvesque, à Saint-Elzéar, une localité où elle a su s’intégrer en tant que commerce de proximité. La société a adopté ses noms commerciaux successifs en fonction de son évolution, tout en conservant son identité initiale depuis sa création.
Depuis sa constitution, l'entreprise a évolué sous le nom d'ÉPICERIE MALTAIS INC., après avoir été initialement enregistrée sous le nom de DÉPANNEUR MALTAIS. Sa date de constitution est le 21 février 2002, et elle s’est renouvelée régulièrement dans ses déclarations, notamment en 2025. Sa présence locale et ses activités diversifiées en font un acteur essentiel dans le secteur de la vente d’épicerie et de carburant dans la région de Québec, en maintenant ses services à la communauté avec constance et fiabilité.