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Restaurant Z&Z Inc., immatriculée depuis le 12 août 2004 à Québec, est une société par actions spécialisée dans le secteur de la restauration, plus précisément dans l’exploitation de restaurants sans permis d'alcool. Son adresse principale est située au 3570 rue de Louxor, à Brossard, dans la province de Québec. L’entreprise compte actuellement entre 6 et 10 employés, ce qui témoigne d’une structure à taille humaine, orientée vers la satisfaction de ses clients dans un cadre convivial.
Au fil des années, cette société a connu différents noms commerciaux : elle a été successivement connue sous les noms COMMERCE Z&Z INC., RESTAURANT MASAKO JAPAN (de 2004 à 2009), puis a adopté le nom actuel Restaurant Sushishop Dix30 en 2014, sous le statut actif. Son activité principale reste centrée sur la restauration, sans permis d'alcool, ce qui reflète son positionnement dans le secteur de la restauration rapide ou décontractée au Québec.
Depuis sa création, Restaurant Z&Z Inc. s’est inscrite dans le cadre juridique de la Loi sur les sociétés par actions du Québec, avec une déclaration annuelle et une production comptable en cours jusqu’en 2025. En dépit de ses évolutions de noms et de positionnement, l’entreprise maintient sa présence dans le marché local depuis près de deux décennies, témoignant d’une certaine stabilité dans son secteur d’activité.
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