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La société enregistrée sous le numéro NEQ 1162839261, connue actuellement sous le nom d'Artisan Torréfacteur, a été immatriculée au Québec le 10 mars 2005. Spécialisée dans la transformation alimentaire, elle opère principalement dans le domaine des autres types de commerce de gros de produits alimentaires (code CAE 5219). Son siège social est situé au 107-80 Rue Gaston Dumoulin à Blainville, Québec, et elle compte entre 1 et 5 employés.
Initialement, cette entreprise a été connue sous différentes appellations telles que La Société de Torréfaction de Café Inc., Le Dégustarium, Tazzina, Lenoir & Lacroix, avant d'adopter son nom actuel, Artisan Torréfacteur, en septembre 2012. Elle a maintenu une activité orientée vers la transformation et la vente en gros de produits alimentaires, notamment dans le secteur du café et des produits liés à la torréfaction.
Au cours de son histoire, l'entreprise a conservé son statut juridique en tant que société par actions ou compagnie, conformément à la Loi sur les sociétés par actions du Québec, avec un dernier renouvellement de statut en juillet 2023. Elle a déposé sa déclaration pour l'année 2024 et prévoit continuer ses opérations jusqu'en 2025, avec une production planifiée pour cette année-là. La société n'a pas fait faillite et reste immatriculée officiellement dans la province de Québec.